DOVE MANGIARE A VALENCIA

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Settimana scorsa vi ho parlato di Valencia, bellissima città che spagnola.

Oggi voglio darvi qualche dritta su dove mangiare perchè, vi assicuro, che si mangia veramente bene e vale la pena assaggiare i vari piatti tipici della zona!

Impossibile non nominare la Paella Valenciana: questa paella è fatta con carne di coniglio, pollo, fagioli bianchi, taccole e lumache ed è il piatto tipico per eccellenza.

Un altro piatto tipico è sicuramente l’Arroz che è ancora una sorta di paella ma, a differenza della paella di mare, qui il pesce è già sgusciato. Io praticamente ho mangiato Arroz tutti i giorni e fatto in tutti i modi: buonissimo!!

Spostandoci verso l’Albufera, troviamo il famossissimo All I Pebre, ovvero, anguilla in umido con patate. L’aspetto non è molto invitante ma vi assicuro che il gusto è veramente ottimo.

Qui di seguito vi elenco la mia “lista personale” dei posti in cui ho mangiato meglio a Valencia.

LA VALENCIANA

Questo ristorante si trova proprio nel cuore di Valencia ed è un posticino davvero carino dove il personale è veramente molto gentile.

Comodossimo da prenotare tramite The Fork, oltre il menu alla carta, ha anche un menu fisso che vi consiglio assolutamente. Qui abbiamo assaggiato la Paella alla Valenciana e, nonostante io preferisca quella di mare, era veramente ottima, con un sapore molto deciso. Il conto non è per niente salato.

 

RACO DE LES ERES

Questo ristorantino a conduzione familiare si trova nel villaggio di El Palmar nel parco naturale dell’Albufera. Ci siamo entrati per caso e devo dire che è stato una piacevole sorpresa!

Qui abbiamo assaggiato l’All I Pebre e l’Arroz de Marisco che erano davvero buonissimi! Per non parlare del dolce, la Tarta de Queso (simil cheescake), una goduria.

Ci siamo stati per pranzo durante la nostra gita al parco e il conto mooolto onesto!

EL BOBO

Abbiamo trovato questo ristorante mentre passeggiavamo sul Paseo Malvarrosa, il lungo mare di Valencia.

Qui abbiamo mangiato un buonissimo Arroz Negro, fatto con riso al nero di seppia e un pò di pesce (non molto, pochi gamberi e calamari).

La vista è veramente bellissima, si affaccia proprio sul mare. Conto assolutamente onesto.

SAGARDI

Questo bar in pieno centro ci ha colpiti perchè, quando ci siamo passati, aveva Pinchos di tutti i tipi (qui vi avevo parlato di questi appetitosi stuzzichini) e c’era veramente moltissima gente, cosi una sera abbiamo deciso di cenare li.

L’idea è carina ma diciamo che non è proprio a buon mercato: ogni pinchos costa € 2,10 e, visto che di certo non ti riempi con due di quelli, alla fine finisce che spendi un bel pò!

Consigliato solo nel caso vogliate bere qualcosa e stuzzicare, non usatelo per cenare.

CIVERA MARISQUERIA

Spinti dalle recensioni super positive in giro per il web, abbiamo deciso di andare in questo ristorante, nel centro di Valencia.

L’ambiente è raffinato insieme alle materie prime e al conto (per gli standar spagnoli, perchè in realtà si spende come ad andare a cena in un qualsiasi ristorante in Italia).

Qui ho mangiato una Tartare di Salmone e Avocado che, oltre ad essere veramente abbondante era anche superbuona! Ottimo anche l’Arroz, pieno di pesce e molto saporito.

Consigliatissimo per una serata un pò chic e per mangiare del buon pesce!

FAST FOOD E STREET FOOD

Come ogni città europea che si rispetti, Valencia offre moltissimi posti dove poter mangiare.

Oltre a ristoranti buonissimi, ci sono anche tanti posti dove mangiare più velocemente spendendo meno; ad esempio Pans, con i suoi enormi panini, 100 Montaditos dove, il mercoledì e la domenica è tutto a 1€, La Bocadilloteca con menu all you can eat, dove i camerieri girano per i tavoli con vari bocadillo e Cafè & Tapas con buonissimi club sandwich ma, in questo caso, occhio al conto: non è proprio economico.

Un’altra bella alternativa, per le vostre colazioni o i vostri pranzi, è quella di andare al Mercato Centrale. Qui, oltre i banchi di carne, pesce e formaggi, troverete anche tanti banchi di frutta, dove vendono frullati freschi ad 1€, e quelli di panetteria con tante cose da stuzzicare.

A proposito di colazioni, a Valencia, c’è solo l’imbarazzo della scelta: in giro per la città troverete tantissime panetterie/pasticcerie con brioches e sfogliatine giganti o, se preferite qualcosa di salato, troverete anche le fantastiche (da me molto amate) Empanadas, ripiene di carne o tonno, sono veramente superlative!

Parlando invece di golosità, non si possono non nominare i fantastici Churros! Questi tipici dolci spagnoli li potrete trovare un pò ovunque per strada e mi raccomando, gustateli con una bella tazza di cioccolata: da provare senza sensi di colpa!

 

Vi ho fatto venire un pò di fame? 😀

4 pensieri su “DOVE MANGIARE A VALENCIA

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